Taertenhuys

Vullingen

Op dit moment maken we geen taarten op bestelling!

Als vulling voor de taart wordt standaard een botercrème en een vruchtenjam gebruikt. De botercrème kan ook met een smaakje worden gemaakt, denk daarbij bijvoorbeeld aan rozenwater, champagne, chocolade, koekjes of vruchtensmaak.

Als jam kiezen wij meestal voor rode vruchten- of abrikozenjam, deze soorten zijn niet zo zoet, wat een lekkere combinatie geeft met de al zo zoete rolfondant of marsepein.

De taart kan ook gevuld worden met slagroom en natuurlijk verse vruchten. Wat dacht u van de heerlijke aardbeien van de plaatselijke Brandevoortse Hoeve in de zomer of stoofpeertjes in het najaar. Hmmm

Voor luxere vullingen en verse vruchten worden extra kosten berekend, zie hiervoor onze prijslijst.

Al onze crèmes worden zelf gemaakt en komen niet uit pakjes!

Favoriete combinaties zijn:

– verse aardbeien met lemon curd en (witte chocolade) botercrème

– witte chocolade botercrème met verse frambozen en frambozenjam

– caramel en bananencrème

– kersenjam en chocoladebotercrème

– stoofpeertjes en speculaascrème